{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-18-24-36-months-maturing","title":"Parmigiano Reggiano SKVN trejetas, brandintas 18, 24, 36 mėnesius","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTiesiog legenda. Kaip ir visų legendų, Parmigiano Reggiano istorijoje tiesa ir mitai neatsiejamai susipynę. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTai labai senas sūris, tokiu pačiu būdu gaminamas bent jau nuo viduramžių. Jis aprašytas didžiųjų 14 amžiaus italų poetų kūriniuose. Giovanni Boccaccio jį paminėjo savo garsiausiame kūrinyje \u003cem\u003e„Dekameronas“\u003c\/em\u003e, kuriame įsivaizduoja \u003cem\u003e„kalną tarkuoto Parmigiano Reggiano sūrio, ant kurio viršūnės žmonės nieko daugiau neveikė, tik gamino maccheroni ir ravioli, virė juos kaplūno sultinyje, o paskui rideno žemyn, tad kas daugiausia pagaudavo, tas daugiausia ir turėdavo“.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApie jį kalbėjo virėjai, gurmanai ir intelektualai. Nuoširdžių meilės prisipažinimų galima rasti įvairiais laikotarpiais, iki pat dvidešimtojo amžiaus. Pavyzdžiui, rašytojo Giovannino Guareschi žodžiuose – atrodo, jis suprato viską ne tik apie Parmigiano Reggiano, bet ir apie patį mūsų kraštą: \u003cem\u003e„Jei pažvelgsi į Parmigiano Reggiano tekstūrą pro labai stiprų didinamąjį stiklą, pamatysi ne vien nekintamą į sūrį susijungusių grūdelių masę, o panoramą. Tai Emilijos nuotrauka iš oro, padaryta iš aukščio, panašaus į tą, iš kurio žvelgia Amžinasis Tėvas“.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrandinimas yra esminis procesas, nes būtent tada Parmigiano Reggiano keičia savo charakterį ir tampa tuo nepakartojamu, visame pasaulyje geidžiamu sūriu. Mažiausia brandinimo trukmė – 12 mėnesių, tačiau mes parduodame 18, 24 ir 36 mėnesius brandintą sūrį. \u003cbr\u003ePo 18 mėnesių Parmigiano Reggiano skleidžia jaunatviškus aromatus su šviežių vaisių, žolės, gėlių ir pieno natomis. \u003cbr\u003ePo 24 mėnesių aromatai sustiprėja ir pasiekia tobulą saldumo bei sūrumo pusiausvyrą; ryškesnis trapumas išryškina sūriui būdingą grūdėtumą. \u003cbr\u003eBrandinant 36 mėnesius ir ilgiau, šis trapumas dar labiau sustiprėja, jį lydi pikantiškesni skoniai, o šviežių vaisių aromatus pakeičia sodresnės džiovintų vaisių natos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAkcija\u003c\/h3\u003e\nParagauk visos mūsų Parmigiano Reggiano SKVN kolekcijos už ypatingą kainą! \u003cbr\u003eMūsų pasiūlymą sudaro: \u003cbr\u003e- 1 gabalas Parmigiano Reggiano SKVN, brandinto 18 mėnesių \u003cbr\u003e- 1 gabalas Parmigiano Reggiano SKVN, brandinto 24 mėnesius \u003cbr\u003e- 1 gabalas Parmigiano Reggiano SKVN, brandinto 36 mėnesius \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasirink norimą svorį ir mėgaukis!\n\u003ch3\u003eIngredientai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSūris – sudedamosios dalys: pienas, druska, šliužo fermentas.\u003cbr\u003e\nParmigiano Reggiano sūris yra be priedų ir konservantų, jame natūraliai nėra laktozės. Laktozės nebuvimas yra natūrali Parmigiano Reggiano sūriui būdingo gamybos proceso pasekmė.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"3 x po 0.6 kg","offer_id":185552732180,"sku":"TRIS18-600GR_1","price":104.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x po 1 kg","offer_id":185552764948,"sku":"TRIS18-1KG_1","price":168.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x po 1.5 kg","offer_id":185552830484,"sku":"TRIS18-1.5KG_1","price":238.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x po 2 kg","offer_id":31766689480787,"sku":"TRIS18-2KG_1","price":314.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x po 2.5 kg","offer_id":31766695968851,"sku":"TRIS18-2.5KG_1","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x po 4.5 kg","offer_id":31766699540563,"sku":"TRIS18-4.5KG_1","price":680.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TrisTrioParmigianoReggianoDOP182436mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly2.jpg?v=1636304596","url":"https:\/\/lt.emiliafood.love\/products\/parmigiano-reggiano-pdo-18-24-36-months-maturing","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}